Rica fonte de cálcio, ferro, vitaminas do grupo B e fibras solúveis, elementos importantes para o bom funcionamento do intestino e equilíbrio do bom colesterol (HDL), a aveia em flocos ajuda a eliminar gorduras e toxinas do sangue combatendo a obesidade, pois promove sensação de saciedade por um período de tempo maior.
Consumir com frutas, com mel e canela, nas sopas, omeletes, pães, massas de tortas entre outras receitas.